11月北京CPI增速“破3” 猪肉价格开始回落

上个月,大量冷冻猪肉进入北京地区的冷库和批发市场,对猪肉价格产生了明显抑制作用。新京报快讯(记者
姜慧梓)今日(12月11日),国家统计局北京调查总队公布数据显示,今年11月,北京居民消费价格(CPI)同比上涨3.2%。今年以来,北京CPI整体呈上涨趋势,6月“破2”以后,11月再度“破3”,达到年内最高。猪肉价格仍是推高CPI的主要因素,11月北京市场猪肉价格同比增长112.9%。国家统计局北京调查总队消费价格调查处副处长李智沛表示,猪肉价格自11月中下旬已开始回落。猪肉价格同比涨幅超100%
11月后期开始回落具体来看,11月食品烟酒价格同比上涨9.0%,影响CPI上涨约2.25个百分点。其中,肉类价格整体继续看涨,畜肉类价格上涨54.7%,影响CPI上涨约1.68个百分点;禽肉类价格上涨28.1%,影响CPI上涨约0.16个百分点。畜肉类中,猪肉价格增速仍然最快,11月环比上涨9.3%,影响CPI上涨约0.20个百分点;同比上涨112.9%,影响CPI上涨约1.28个百分点,年内首次增速“破百”。记者注意到,这一增速超过了全国猪肉价格同比增速。不过进入11月,猪肉价格出现下降势头。从北京新发地农贸市场批发价格看,11月29日,白条猪批发平均价每斤17.25元,达到一个月以来的最低点,较10月29日下降31.36%。CPI统计数据显示,11月北京猪肉价格环比增长9.3%,新发地市场批发价却较上月出现下降,为何会出现这种不一致?国家统计局北京调查总队消费价格调查处副处长李智沛告诉新京报记者,11月猪肉价格从高位回落,不过回落主要体现在当月中下旬,该月前期价格仍然较高,因此整月来看,猪肉价格较上月仍小幅增长,但涨幅已经明显收窄。11月29日,通州马驹桥某生鲜市集,猪前排每斤18.8元。摄影/新京报记者
陈琳销售冷冻肉、支持猪场升级改造北京多措施平抑肉价今年以来,猪肉价格一路看涨。从北京一地情况看,今年3月猪肉同比上涨7.5%,此后一路走高,4月-8月猪肉价格增速分别为17.7%、18.9%、25.3%、28.9%和37.7%。9月猪肉价格增速达到54.4%,此后涨幅大幅扩大,10月同比增89.8%,11月已经“破百”。为应对猪肉价格大幅上涨,北京出台多项长期措施保证生猪生产和供应。北京市财政安排8.5亿元,利用三年时间支持北京市规模猪场升级改造,对新建、改扩建的生猪规模养殖场给予扶持。同时,每年还计划投入1.5亿元建立粪污治理资源化利用长效机制,将粪污处理设备纳入农机购置补贴范围,鼓励生猪养殖户积极参加政策性农业保险,对生猪规模养殖场给予贷款贴息支持和信贷担保服务等。短期来看,也有多项措施和利好因素。进入11月,北京批发市场放开冷冻猪肉销售许可,大量冷冻猪肉相继进入北京地区的冷库和批发市场,对猪肉价格产生了明显抑制作用。此前,批发市场销售的猪肉基本全部是冷鲜肉。新京报记者
姜慧梓编辑 张畅 校对 卢茜 11月北京CPI增速“破3” 猪肉价格开始回落 房产首页
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国家统计局城市司高级统计师沈赟表示,10月份,猪肉价格涨幅占CPI同比总涨幅的近三分之二,占CPI环比总涨幅的近九成。从数据来看,猪肉价格上涨仍然是拉动CPI上涨的主要因素。中央多次调集冷冻储备猪肉投放市场。国务院常务会议要求继续多措并举恢复生猪生产,遏制部分产品过快上涨势头。

11月9日,国家统计局公布10月份居民消费价格指数。10月份,全国CPI同比上涨3.8%,在上月首进“3区间”后继续攀升,为年内最高点,这一数字也创下自2012年2月以来的新高。今年前10月,全国居民消费价格比去年同期上涨2.6%。

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果蔬价格下降住宿机票价格上涨

食品价格方面,10月份同比上涨15.5%,环比上涨3.6%,全部高于上月。食品中,畜肉类价格同比上涨66.8%,影响CPI上涨约2.92个百分点。其中,猪肉价格继续大涨,同比上涨101.3%,影响CPI上涨约2.43个百分点,环比上涨20.1%,涨幅比上月扩大0.4个百分点,影响CPI上涨约0.79个百分点。

由于市场供应充足,10月份鲜果和蔬菜价格分别出现下降。鲜果价格在连续数月涨幅缩小之后,本月迎来下跌,环比下降5.7%,同比下降0.3%,影响CPI下降约0.01个百分点;鲜菜价格则保持下降趋势,本月环比下降1.7%,同比下降10.2%,影响CPI下降约0.27个百分点。

此外,受猪肉价格上涨拉动与消费替代需求影响,牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉价格均有所上涨,涨幅在1.0%-3.1%之间,四项合计影响CPI上涨约0.06个百分点。

非食品价格变动受季节和假期等影响较明显。10月份,非食品价格环比上涨0.2%,同比上涨0.9%,同比涨幅回落0.1个百分点,影响CPI上涨约0.70个百分点。

具体来看,受换季影响,服装价格环比上涨0.4%,影响CPI上涨约0.02个百分点。国庆节期间出行增加,宾馆住宿、旅行社收费和飞机票价格分别环比上涨2.1%、0.7%和0.5%,三项合计影响CPI上涨约0.01个百分点。

与去年同期相比,医疗保健、教育文化和娱乐、衣着价格分别上涨2.1%、1.9%和1.2%,三项合计影响CPI上涨约0.49个百分点。

交通和通信价格则出现回落,下降3.5%,影响CPI下降约0.42个百分点。其中,汽油和柴油价格分别下降15.4%和16.2%,两项合计影响CPI下降约0.36个百分点。

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猪肉价格上涨系拉动CPI上涨主因

国家统计局城市司高级统计师沈赟表示,扣除食品和能源价格的核心CPI环比上涨0.1%,涨幅比上月回落0.1个百分点;同比上涨1.5%,涨幅与上月相同。如扣除猪肉价格上涨因素,CPI环比上涨约0.1%,同比上涨约1.3%,总体稳定。

沈赟解读上述数据称,10月份,猪肉价格涨幅占CPI同比总涨幅的近三分之二,占CPI环比总涨幅的近九成。从数据来看,猪肉价格上涨仍然是拉动CPI上涨的主要因素。

据农业农村部监测,截止到10月25日,全国平均猪肉批发价格已经达到51.01元/公斤,同比涨幅达到164%。猪肉价格上涨带动牛肉、羊肉价格小幅上升,10月下旬分别为69、68元/公斤,同比涨幅接近20%。

从北京市场的情况来看,10月底,北京新发地市场白条猪批发平均价是22.75元/斤,比上月25日的16.13元/斤上涨41.04%;比去年同期的7.88元/斤上涨188.71%。

记者从北京新发地市场了解到,进入10月份以后,北京市场上的白条猪价格几乎没有停步地连续上涨,呈现涨速快且涨幅大的趋势,10月份后期,价格上涨的步伐才表现出停歇的迹象。

从10月最后一周的价格来看,11月1日,新发地市场白条猪批发平均价是23.63元/斤,比10月26日的22.75元/斤上涨3.87%,呈现周前期继续走高,周后期涨幅回落的趋势。

今年以来,猪肉价格持续上涨主要受市场供应偏紧影响。北京新发地市场白条猪在10月最后一周的日均上市量为1235.86头,比前一周减少14.75%。去年同期,该市场白条猪的日均上市量为2067.86头,同比下降超过4成。

沈赟介绍,猪肉价格上涨,一方面拉动了其他肉类价格的上涨,另一方面也使得消费者选择其他肉类作为替代,推动其他肉类价格走高。

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国务院多措并举恢复生猪生产

国务院常务会议在两个月的时间里四度关注猪肉价格问题。在最近一次11月6日召开的国务院常务会议上,要求继续多措并举恢复生猪生产,深入清理各地不合理的禁养规定,发挥好储备调节作用,促进禽肉、牛羊肉等生产,遏制部分产品过快上涨势头。此前,中央多次调集冷冻储备猪肉投放市场。

同时,为了缓解猪价上行压力,各地政府也都出台了相关政策促进猪肉市场供应。

广东省农业农村厅近期宣布,将最低生猪出栏量纳入“菜篮子”市长负责制考核,规划2018、2019、2020三年的生猪出栏目标分别是3500万、3400万和3300万头,并要求广州、深圳、东莞等生猪主销区要主动对接主产区,建立相对稳定的供销联系。

浙江省对符合条件的规模养殖场从本省种猪场引种给予每头500元的引种补贴;四川省加强生猪种质资源保护、生猪养殖场的改造升级,扩大标准化规模养殖的比重;江苏发布稳生产、保供应的指导意见,提出在安全前提下,鼓励和引导生猪养殖场积极增养补栏,适时补充优质后备母猪,稳定提升现有生猪产能等。

政策的相继实施推动了猪肉市场的稳价保供。根据农业农村部公布的数据显示,2019年9月生猪存栏环比下降3.0%,同比减少41.1%;能繁母猪存栏环比下降2.8%,同比减少38.9%。

虽然与去年同期相比,生猪存栏量和能繁母猪存栏量都下降到40%左右,降幅比上月继续扩大;但相比于8月份生猪存栏量和能繁母猪存栏量分别下降9.8%和9.1%的情况,9月份两项数据降幅缩小,存栏量明显稳定许多。

记者从北京新发地市场了解到,由于大量冷冻猪肉供应市场,毛猪供应偏紧的状况开始得到缓解,猪肉价格虽然还会继续在高位运行较长时间,但是后期或将呈现稳中有降趋势。

新京报记者姜慧梓

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